DELICIAS TRADICIONALES PARA "GOURMETS"

Condimentos Ayurvédicos:
Churnas Ayurveda Maharishi

Los churnas son mezclas de hierbas y especias diseñadas para formar parte de una dieta equilibrada. Pueden usarse para cocinar o en la mesa. Cada churna proporciona de forma equilibrada los seis sabores (salado, dulce, astringente, amargo, picante y ácido), que en el Ayurveda se consideran un elemento fundamental para una alimentación sana y equilibrada. Te ayudarán a dejar tus comidas deliciosas y equilibradas.

VATA CHURNA - Una mezcla única de comino, jengibre, fenogreco, cúrcuma, azúcar moreno, sal y asafétida. Su sabor suave tiene la particularidad de calmarte y relajarte.

PITA CHURNA - Mezcla de coriandro, hinojo, comino, azúcar moreno, cardamomo, jengibre, cúrcuma, canela y sal. Ligeramente dulce y muy aromática. Te refrescara mientras estimula tu paladar.

KAPHA CHURNA - Una mezcla picante de pimienta, jengibre, coriandro, cúrcuma, azúcar moreno, sal y canela. Estimulará tu digestión. Convertirá tus platos simples en platos de "gourmet".

GHEE

Mantequilla Clarificada

La antigua civilización védica consideraba el Ghee como un alimento vital para la buena salud. En el Ayurveda es descrito como la sustancia untuosa por excelencia, tiene un efecto refrescante y suavizante en el cuerpo y mejora la voz y el cutis. Es recomendado para todo el mundo, está hecho de mantequilla pura, sin conservantes, colorantes, sal o agua. No necesita refrigeración y no se quema. Cocina con él o úsalo como la mantequilla o la margarina.